Schwarze Schnucke
80% Arbica/20% Robusta (kann Spuren von Lupinen enthalten)
Komm zu mir auf die dunkle Seite der Heide - gut durchgeröstet schmecke ich hervorragend als Americano, gebe Cappuccino den Geschmackskick und bin aus keinem Vollautomaten wegzudenken. Würzig süß mit Noten von Zartbitterschokolade und Nuss verabreicht Dir mein Robusta- Anteil die Extraportion Koffein. Entdecke mich auch als kräftigen Frühstücks- Filterkaffee.
Profil: würzig süß // Zartbitterschoki // leicht nussig
Ursprung: Costa Rica // Brazil // India Robusta
Aufbereitung: washed // natural
Röstung: omniroast
ganze Bohne / 250g
Peru - Projektkaffee
Arabica // Spezialitätenkaffee (kann Spuren von Lupinen enthalten)
Tassenprofil: Mandel // Schoko // Kakao // Karamell
Varietät: Caturra // Catuai
Projekt: Pacha Mama Direct Trade
Ursprung: ~ 1320m - 1720m Hochlandbohne
Aufbereitung: washed
ganze Bohne / 250g
Costa Rica - Projektkaffee
Jaguar Honey (kann Spuren von Lupingen enthalten)
Projekt: Fundación Pro Zoológicos
Profil: Caramel // Schokolade // Toffee
Ursprung: ~ 1800m / Costa Rica / Tarrazú
Produzent: Kleinbauern
Varietät: Catuai / Caturra
Aufbereitung: honey
Röstung: light
ganze Bohne / 250g
Brazil Fazenda Sao Domingos
Arabica // Spezialitätenkaffee (kann Spuren von Lupinen enthalten)
Tassenprofil: Mandel // Schoko // Brauner Zucker
Varietät: Acaia
Farmer: Marco Antonio Guardaboxo
Ursprung: ~ 950m // Brasilien (Mococa Hügel)
Aufbereitung: pulpend natural
ganze Bohne / 250g
India - Monsooned Malabar -
Arabica // Spezialitätenkaffee ( kann Spuren von Lupinen enthalten)
Tassenprofil: Zartbitterschoki // Brauner Zucker // nussig
Besonderheit: intensiver und langer Nachreifungsprozess im Monsunklima Indiens sorgt für ein sehr mildes Aroma
Ursprung: ~ 1100m // Malabar
Aufbereitung: washed // Monsooned
Röstgrad: medium
ganze Bohne / 250g
Columbia - entkoffeiniert -
Arabica // Spezialitätenkaffee (kann Spuren von Lupinen enthalten)
Hola! Es geht auch lecker UND entkoffeiniert. Ich bin im "sugar cane" Verfahren entkoffeiniert worden. Rohrzucker wächst hier als natürlicher Rohstoff überall überall und wird für mich verwendet, um das Koffein aus mir herauszuholen. Dadurch bleibe ich aromatisch und gewinne eine angenehme Süße, die dich begeistern wird. Genieße mich, wann du willst. Sweet coffee. Sweet dreams.
Profil: grüner Apfel // Schokolade // angenehme Süsse
Ursprung: Kolumbien // Tolima
Aufbereitung: sugar cane
Röstung: medium
ganze Bohne / 250g
