Gesund mit Blaubeeren

100ml Blaubeer Crema

Artikelnummer: E084
Inhalt: 100ml

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  • Vollfruchtig, cremig

  • ausgewogenes Süße-Säure Spiel

  • absoluter Liebling in der Küche

Blaubeer Crema

Durch ihre geringe Säure und die feinen Geschmacksvariationen eignen sie sich neben der Verwendung für Salatdressings hervorragend zum Verfeinern von Desserts und Obstspeisen sowie als Zugabe zu Sekt und Cocktails. So auch diese Blaubeer Crema. Mehr als ein herkömmlicher Essig, Fruchtessig oder Blaubeeressig ist diese Spezialität auf Basis von Weißweinessig besonders mild, fruchtig-süß und geschmackvoll zugleich. Als Dressing zum Salat, zu Käse oder auf dem Dessert - mit dieser Crema wird alles zum Geschmackserlebnis.

Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema, verleihen Sie Saucen eine fruchtig-süße Note, rühren Sie einen leckeren Blaubeer Dip mit der Crema an - oder einen fruchtig-würzigen Frischkäse

Rezept-Tipp mit der Blaubeer Crema: Kräutersalat mit Schafskäse und Blaubeer-Vinaigrette

Geben Sie 3 EL Wajos Blaubeer Crema, 1 EL mittelscharfem Senf, 6 EL Wajos Kräuter auf Olivenöl toskanische Art, 50 g Blaubeeren, Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß und pürieren Sie alles zu einem cremigen Dressing. Dieses geben Sie dann über einen Salat aus: 1 Bund Rucola, 125 g Blaubeeren, 2 Packungen Schafskäse, frischer Minze, Basilikum und Petersilie.

Blaubeer Crema

Zutaten: Zucker, Weißweinessig, Glukosesirup, 5 % Blaubeersaft aus Konzentrat, färbendes Lebensmittel: Aroniasaftkonzentrat, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung
Aufbewahrungshinweis: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Säuregehalt: 3 %

Angaben für 100ml

Nährwerte:
Brennwerte: 301,00 kcal / 1262,00 Kj
Fett:<0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:<0,10 g
Kohlenhydrate:72,00 g
davon Zucker:60,00 g
Eiweiß:<0,50 g
Salz:0,05 g