Knoblauch oder Bärlauch? Der Bärlauch ist einer der bekanntesten wilden Laucharten. Er schmeckt scharf und zugleich herrlich frisch und duftet intensiv nach Knoblauch - kein Wunder, dass er auch Waldknoblauch genannt wird. Geschmacklich ähnelt er dem herkömmlichen Knoblauch zwar, ist jedoch nicht ganz so intensiv und hinterlässt nach dem Verzehr keinen unangenehmen Geruch. So aromatisch, würzig und vielseitig ist eben genau dieser einzigartige Bärlauch Senf.
Besonders im Frühling ist dieser Senf der Geheimtipp für viele Rezepte: Nutzen Sie es als leckeren Begleiter Ihrer Salate und kreieren Sie würzig-frische Salatdressings. Nicht zu vergessen als würziger Dip zu einer Käseplatte oder zum Grillfleisch. Denn unsere körnigen Senfe sind eine kräftige, herzhafte Variante des Küchenlieblings. Ihm werden im Abschluss der Senfherstellung hochwertige, ganze Senfkörner hinzugefügt, die für den gewissen Biss sorgen - für ein natürliches und authentisches Geschmackserlebnis. Und für alle Bärlauch-Liebhaber: Entdecken Sie auch unser Bärlauch Zitronen-Öl, die Bärlauch Bruschetta, den Bärlauch-Gemüse Aufstrich sowie das Bärlauch auf Traubenkernöl.
Zutaten: Wasser, SENFSAATEN, Weißweinessig, SENFSCHROT, Branntweinessig, Salz, Zucker, 0,8 % Bärlauchblätter, Gewürze.
Inhalt: 140 ml
Verkehrsbezeichnung: Senf
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte: Angaben pro 100ml
Brennwerte: 98,00 kcal / 411,00 Kj
Fett: 6,30 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 7,30 g
davon Zucker: 3,50 g
Eiweiß: 5,70 g
Salz: 2,00 g
